Gastronomia

Este trabalho tem como proposta o desenvolvimento e fundamentação teórica e pratica a partir de pesquisa e entrevista sobe os exercícios atuais da empresa, ObaráBurguer Grill. Baseando-se nas disciplinas aplicadas durante o primeiro semestre do curso, para que possa ser demonstrado o grau de aproveitamento que obtivemos e ao mesmo tempo , ampliarmos os conhecimentos […]

Sucesso no Centro-Oeste, a rede de franquias Stonia Ice Creamland, que inovou no conceito de “gelateria”, chega à cidade catarinense de Balneário Camboriú. Além do investimento na qualidade e na apresentação de seus produtos, chamam a atenção receitas autorais como: sobremesas geladas com mais de 30 cm de altura, “gateaus” além dos “gelatos” na pedra. […]