Gastronomia

Famosa rede de hambúrgueres se expande na capital paulista e ganha nova sede no centro  O primeiro nome que vem à mente quando se pensa em uma hamburgueria que representa São Paulo é o Cabana Burger. Isso porque a conhecida rede de restaurantes que ficou famosa pelos seus smash burgers artesanais, sempre trouxe o que há […]

Invenção de brasileira espalha perfume e sabor por cafeterias do Brasil e do exterior com repaginação de sucesso do croissant Se texto tivesse cheiro, começaríamos descrevendo um perfume que atrai qualquer um a quarteirões de distância quando a massa está no forno. Logo depois das fornadas, a experiência olfativa se junta ao convite sonoro de […]

Agricultura regenerativa foi um termo cunhado pelo americano Robert Rodale, que utilizou teorias de hierarquia ecológica para estudar os processos de regeneração nos sistemas agrícolas ao longo do tempo. É um conceito ligado à possibilidade de produzir recuperando os solos. Sua proposta visava a regeneração e manutenção de todo o sistema de produção agrícola, e […]

O projeto social Pizza Maker & Down estará presente novamente na HFN – Hotel & Food Nordeste e na Feira Super Mix 2022 com um concurso de pizzaiolos com a participação de alunos com Síndrome de Down. Os eventos acontecem no Centro de Convenções de Pernambuco nos dias 5, 6 e 7 de outubro, das […]

Bar apresenta drink que homenageia a bebida mais brasileira de todas  Para celebrar o dia da cachaça no próximo dia 13 de setembro o Badauê lança a Cachaça Sour Badauê (R$40), um drink feito com cachaça envelhecida (50 ml), suco de Limão-Taiti (30 ml), xarope de canela (15ml) e clara de ovo pasteurizada (30ml). A novidade é produzida […]

Embora o país seja o maior exportador do mundo, pode sofrer “crise” por altos valores De acordo com dados apresentados pelo CECAFÉ (Conselhos dos Exportadores de Café do Brasil), o produto registrou um recorde histórico entre o período de janeiro a agosto de 2022. De acordo com a pesquisa, o valor acumulado foi de US$ […]

Atração da HFN – Hotel e Food Nordeste focará nas tendências e nas práticas para o mercado      Durante a HFN – Hotel e Food Nordeste, que acontecerá de 5 a 7 de outubro, no Centro de Convenções de Pernambuco, a Cozinha Empreendedora, com a curadoria da Saber Cuidar, pretende levar conhecimento de forma prática […]

A Padaria do Amanhã estará presente novamente na HFN – Hotel & Food Nordeste e na Feira Super Mix 2022. Os eventos acontecem no Centro de Convenções nos dias 5, 6 e 7 de outubro, das 15h às 21h. A Padaria do Amanhã traz propostas de mercado com foco na geração de resultados e experiências […]

O dia mundial dos Milk Shakes está chegando. Veja seis opções incríveis do Cabana Burger para saborear nesta data. A primavera está chegando e a expectativa com a sua chegada é que tenhamos tempos mais quentes. Com a promessa de maiores temperaturas é esperado que a maioria de nós, não sinta vontade de comer muito […]

Setembro se celebra o dia do cachorro-quente. A data foi escolhida em homenagem a suposta criação do lanche em 1884 Quando as pessoas pensam sobre comida brasileira, não costumam falar muito de cachorro-quente. No entanto, é inegável que existe algo de especial que acontece com eles em nossas mãos. A culinária do Brasil consegue fazer […]

A Verde Campo, empresa de lácteos saudáveis da Coca-Cola Company, separou para você uma receita de cappuccino proteico, super cremoso.  Uma opção simples e pratica de bebida para aproveitar em qualquer momento. A receita abaixo é para uma porção única, não apresenta glúten e lactose, e apresenta ingredientes saudáveis no seu preparo.  Ingredientes:– 1 caixinha de […]

Começa amanhã, 7 de setembro, a décima temporada do Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp. Como se trata de um feriado, nesse primeiro dia, excepcionalmente, o horário será das 12h às 17h, com o funcionamento, portanto, somente para o almoço. Na quinta e na sexta-feira, o horário será das 18h às 23h. No […]