Jornal Tribuna

Gastronomia

935 artigos publicados

Le Relais de Marambaia: hotel, em Barra de Guaratiba, apresenta novo chef de gastronomia
Emprego

Le Relais de Marambaia: hotel, em Barra de Guaratiba, apresenta novo chef de gastronomia

  O requintado Le Relais de Marambaia, em Barra de Guaratiba (RJ), tem um novo chef de gastronomia. Agora, Flávio Ribeiro ficará responsável pela preparação dos mais elaborados pratos, que serão degustados no hotel.     O evento de apresentação reuniu grandes nomes da sociedade carioca e paulista, presentes na ocasião. Fotos: Liberado Júnior Autora: Thamiris Vieira

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Gallette Chocolates comemora 12 anos com caixa com chocolates premiados e collab com Made by Nina
Gastronomia

Gallette Chocolates comemora 12 anos com caixa com chocolates premiados e collab com Made by Nina

Em edição limitada, caixa conta as vitórias e a história de sucesso da marca. Já a parceria traz três bolos desenvolvidos pela confeitaria com sabores exclusivos da Gallette A Gallette Chocolates (@gallettechocolotes) completa 12 anos de história em 22 de outubro e, para celebrar, a marca lança para seus clientes uma caixa com seus produtos premiados, em […]

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Aromatizante é o aditivo químico mais usado no Brasil: Veja 09 produtos onde é possível encontrá-los
Gastronomia

Aromatizante é o aditivo químico mais usado no Brasil: Veja 09 produtos onde é possível encontrá-los

Presente em diversos produtos, o uso de aromatizante deixa os alimentos mais saborosos ao consumidor, mas é preciso ter cuidado ao comê-los O uso de aromatizantes como aditivos químicos na indústria de alimentos é uma prática comum em todo o mundo, e o Brasil não é exceção. Eles desempenham um papel fundamental na criação de […]

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Gastronomia e música boa no BBQ Ilha Pura
Gastronomia

Gastronomia e música boa no BBQ Ilha Pura

Gastronomia variada, com destaque para o churrasco, cervejas e muita música boa. Tudo isso reunido em um só lugar. E que lugar! O Parque Ilha Pura, localizado no bairro planejado da Carvalho Hosken na Barra da Tijuca, receberá o BBQ Ilha Pura de 20 a 22 de outubro com diversas atrações para toda a família. […]

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Chef lança cardápio acessível para pessoas com deficiência visual
Destaques

Chef lança cardápio acessível para pessoas com deficiência visual

Com o objetivo de tornar a experiência gastronômica completa para quem não enxerga, a Chef Bianca Eloi, da Bi Pães Artesanais, criou um cardápio acessível. O intuito é dar autonomia e colaborar com a qualidade de vida de pessoas com deficiência visual. A iniciativa será lançada durante o evento “Grafite para cego ver”, da Casa […]

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Degustação de vinhos da Família Deicas
Gastronomia

Degustação de vinhos da Família Deicas

No próximo dia 26, às 20h, a MasterClass Uruguai que acontecerá na Wine Out, na Barra da Tijuca, é a experiência perfeita para conhecer vinhos reconhecidos como os mais vanguardistas do Uruguai de uma das vinícolas mais renomadas e pioneiras da América do Sul: a vinícola Bodega Familia Deicas. A produção desses vinhos é realizada […]

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HFN – Confeitaria do Coração ganha espaço dentro da Padaria do Amanhã
Gastronomia

HFN – Confeitaria do Coração ganha espaço dentro da Padaria do Amanhã

Integração de ambientes e ampliação do serviço é a aposta do projeto elaborado pela arquiteta Dani Figueirôa A Padaria do Amanhã, uma das atrações mais aguardadas da HFN – Hotel & Food Nordeste, contempla propostas de mercado com foco na geração de resultados e experiências únicas para os empresários da panificação. Este ano, a novidade é a expansão para […]

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A nutrição e a sua influência na endometriose
Gastronomia

A nutrição e a sua influência na endometriose

A endometriose é uma doença ginecológica, inflamatória, dependente do estrogênio e caracterizada pela presença de tecidos endometriais fora da cavidade uterina, podendo ser encontrada em outros órgãos, como ovários, bexiga e intestino.Embora possa ser assintomática, sua sintomatologia é diversa e afeta, consideravelmente, a qualidade de vida das mulheres acometidas pela doença, tendo como principais sintomas […]

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Rio de Janeiro: Cereais e Cookies? Mr. Cheney prepara cardápio divertido para o Dia dos Crianças
Gastronomia

Rio de Janeiro: Cereais e Cookies? Mr. Cheney prepara cardápio divertido para o Dia dos Crianças

Campanha ficará disponível até o dia 31 de outubro nas 17 lojas do Rio de Janeiro: Grande Rio (Livraria Leitura), Shopping Nova América, Norte Shopping, Plaza Shopping Niterói, Acaraí, Shopping Rio Sul, Botafogo Praia Shopping, Shopping Ipanema Mall, Shopping Tijuca, Downtown RJ, Barra Shopping, Shopping Via-Parque, Shopping Metropolitano Barra, Shopping Millennium Open Mall, RBD Rio […]

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O pão nosso de cada dia – Brasileiros celebram o Dia Mundial do Pão consumindo quase 6 milhões de toneladas por ano
Gastronomia

O pão nosso de cada dia – Brasileiros celebram o Dia Mundial do Pão consumindo quase 6 milhões de toneladas por ano

Variedade de oportunidades anima empreendedores O Dia Mundial do Pão, celebrado em 16 de outubro, é mais do que uma homenagem a esse alimento essencial – é uma oportunidade para empreendedores explorarem novos horizontes nos negócios. Segundo dados da associação brasileira da indústria de panificação e confeitaria (ABIP) os brasileiros consomem 5,9 milhões de toneladas […]

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Nathan’s  famous chega à Zona Sul carioca com o serviço de delivery
Gastronomia

Nathan’s  famous chega à Zona Sul carioca com o serviço de delivery

Moradores da região podem pedir o famoso hot dog em casa Os apaixonados pelo famoso hot dog americano e centenário da Nathan’s famous, moradores da Zona Sul do Rio, agora podem pedir o lanche para degustar em casa. A marca acaba de abrir a primeira loja com serviço exclusivo de delivery, com entrega desde Botafogo […]

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Wine Out promove almoço no Rancho Português com degustação de 8 rótulos Louis Latour
Gastronomia

Wine Out promove almoço no Rancho Português com degustação de 8 rótulos Louis Latour

No próximo dia 20, às 13h, acontecerá o restaurante Rancho Português, em Ipanema, que irá receber o Masterclass Borgonha, com apresentação em Francês de Josefa Perret, e tradução simultânea em português. Na ocasião, o público presente vai degustar um total de 8 rótulos Louis Latour, incluindo dois Premiers Cru, como o Puligny-Montrachet. Os valores por […]

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