Gastronomia

Depois de três anos sem acontecer, evento convida participantes a doarem 1 alimento não perecível No domingo, 23 de abril, a partir das 13h, o ator Nando Cunha, celebrará o Dia de São Jorge, com sua animada “Feijoada Filhos de Jorge” e convida familiares, amigos e fãs, para brindar o dia de seu Santo de […]

Bombocado 6 Estrelas é uma das opções servidas no DANKO, que fica no Passeio Primavera Já imaginou comer uma formiga na sobremesa? A iguaria curiosa é destaque no Bombocado 6 Estrelas, uma das opções servidas no restaurante DANKO, em Florianópolis. O doce tradicional no Brasil ganhou uma versão diferenciada no menu do restaurante. Além da […]

Levantamento do IFB aponta 1% de aumento nos gastos em relação a 2019  Mais uma vez, o segmento de alimentação fora do lar teve resultado positivo no Brasil. O estudo CREST, realizado em parceria com o Instituto Foodservice Brasil (IFB) e Mosaiclab, revelou que os níveis pré-pandemia começaram a ser alcançados nos últimos meses de 2022. Os gastos no quarto trimestre do ano passado cresceram 1% em relação ao mesmo período de 2019.  Os dados mostram, ainda, que os consumidores tiveram um gasto de R$ 56,5 bilhões nos últimos três meses do ano, o que representa um aumento de 10% em relação ao mesmo período de 2021. O ticket médio saltou 8% no período, chegando a R$ 19,27, e o fluxo de visitação nos estabelecimentos aumentou 2%.  As redes de restaurantes ampliaram seu espaço no gasto do setor em relação a unidades independentes e mostram o peso do ticket médio superior, já que representaram 17% do tráfego em 2022, e 23% do gasto.  Para Lucas Roberto, head de marketing […]

A Páscoa é um momento especial para aproveitar bons momentos em família e nada melhor do que caprichar no almoço. Pensando em deixar a ocasião ainda mais saborosa, a marca Renata, do Grupo Selmi, dá dicas de duas receitas. Como prato principal, uma macarronada de páscoa e, na sobremesa, um ovo de páscoa recheado com […]

Bombocado 6 Estrelas é uma das opções servidas no DANKO, que fica no Passeio Primavera Já imaginou comer uma formiga na sobremesa? A iguaria curiosa é destaque no Bombocado 6 Estrelas, uma das opções servidas no restaurante DANKO, em Florianópolis. O doce tradicional no Brasil ganhou uma versão diferenciada no menu do restaurante. Além da […]

Neste feriado de Sexta-Feira Santa, o Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp abrirá somente para o almoço, das 12h às 17h. No cardápio, dezenas de pratos à base de peixes e frutos do mar para saborear à vontade. Além disso, Lagosta Sapateira Gratinada será o prato especial incluso no cardápio desse dia, também para […]

Acarajé, casquinha de siri, peixes e moquecas A gastronomia baiana repleta de pratos à base de peixes e frutos do mar, é uma deliciosa alternativa para a Semana Santa. Os restaurantes Consulado da Bahia e o Baiano de Dois, ambos localizados em Pinheiros e comandados pelo chef baiano Zupa Silva (famoso pela simpatia e por receber os clientes […]

O maior e mais tradicional evento da região reúne marcas de diversos países para alegria de crianças e adultos As origens dos chocolates são as mais diversas, mas a alegria de comemorar a Páscoa no mais tradicional evento da região é a mesma. O Mundo do Chocolate Imperatriz volta ao Floripa Shopping, de 31 de […]

A Páscoa está chegando, e sempre é bom lembrar que o chocolate em excesso por ter açúcar em sua composição a longo prazo pode gerar cárie nos dentes. Segundo Douglas Duque, cirurgião dentista conhecido como o Mago das Lentes, o consumo excessivo de açúcares associado com a má higienização são fatores fundamentais para a formação de placa bacteriana e […]

O chocolate sempre foi considerado um vilão para as pessoas que possuem acne, e agora com a chegada da Páscoa, muitas vão se privar dessa guloseima por acreditarem que ele pode piorar a pele. Mas aí vai a boa notícia: CHOCOLATE NÃO CAUSA ACNE! Segundo o Dr. José Roberto Fraga Filho, dermatologista membro Titular da Sociedade Brasileira de Dermatologia, e Diretor […]

De 7 a 9 de abril, hóspedes e não hóspedes poderão desfrutar de ampla oferta gastronômica, como um bufê especial de frutos do mar, caça aos ovos e oficinas infantis com temática de Páscoa Quer aproveitar o feriado da Semana Santa com a família sem sair do Rio? O CDesign Hotel, no Recreio, preparou uma […]

Jamburee é um dos drinks da carta do DANKO; outra sugestão inusitada é o mateando, que leva erva-mate no preparo                Gastronomia e drinks fazem parte do conceito do DANKO e assim como os pratos, que contam com inspiração na gastronomia brasileira, a carta de drinks apresenta ingredientes únicos e sabores que combinam com qualquer estação. […]