Gastronomia

Novembro chegou e, com ele, a tão aguardada Black Friday. Neste clima de compras e promoções, a Phisalia, empresa familiar 100% brasileira de referência em produtos de higiene pessoal e cosméticos e detentora das renomadas marcas Trá Lá Lá e Physalis, está preparada para surpreender seus clientes com descontos exclusivos no seu e-commerce em produtos […]

A célebre e deliciosa carne japonesa Wagyu ganha uma versão exclusiva no Jopras Sandwich and Burger, localizado em Nova Iguaçu. Eles são a primeira hamburgueria do Rio de Janeiro a apresentar um hambúrguer elaborado 100% com Wagyu, sem a adição de outros tipos de carne. O Kobe Burger do Jopras apresenta uma receita única, que […]

A linha de produtos Boa Pedida Korin, de cortes de frangos temperados, assados e resfriados, está chegando às prateleiras dos supermercados a partir de 30 de novembro e tem parceria especial com apresentador e chef Edu Guedes. A marca é pioneira na produção de frangos sem grãos geneticamente modificados na ração, com certificação pelo Instituto […]

·        No primeiro semestre, 63% apontam estar com lucro, 30% próximo a zero e 7% com prejuízo ·        Levantamento também aponta que 61% das empresas efetuaram alterações no cardápio São Paulo (SP), outubro de 2023 – Buscando verificar a evolução e os desafios de operadores, sejam eles redes ou independentes que atuam no mercado de foodservice, a ANR (Associação […]

Campanha de incentivo integra plano de investimentos de mais de R$ 120 milhões no Brasil nos próximos três anos A Trevo Lácteos acaba de levar uma comitiva à Alemanha para uma visita guiada à sede da Ehrmann e aos principais players do varejo europeu. A iniciativa integra a primeira campanha de incentivo realizada para fortalecer […]

Novidades no cardápio para todos os gostos Quem é pizza lover já sabe: pizza boa de verdade é no O Forno Rio. E combo também! Além dos disponíveis no menu, a pizzaria lançou uma nova opção para a criançada – o Combo Kids Play. Mas as novidades não param por aí. Este mês, o cardápio […]

Saiba como avaliar a cartela de ovos que você compra no supermercado e prepare o seu café da manhã, almoço ou jantar sem preocupações A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) estima que em em 2020 cada brasileiro consumiu em média 251 ovos ao longo do ano, um número recorde e 8,5% maior que o […]

Evento reúne rótulos emblemáticos de vinhos portugueses como Muros de Melgaço, Quinta da Gaivosa, Cartuxa Reserva e Periquita Superyor No próximo dia 27, às 19h45, Fernando Lima, especialista em vinhos portugueses, WSET3, professor e diretor da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-Rio), conduzirá no restaurante Rancho Português, em Ipanema, “Um Giro por Portugal” com degustação de […]

Almoço – R$ 89.90EntradaOpção 1:Tempurá de Milho: Milho temperado com Togarashi e maionese spicy Opção 2:Baterá de Atum: duas unidades de bolinhos de arroz, com atum, finalizados com ovas de massago. Pratos principais:Opção 1:Combinado Lunch Week – 16 peçasSushi: 2 salmão, 1 atum, 1 peixe branco Peixoto Deli; Sashimi: 2 salmão, 2 atum, 2 peixe branco […]

Petrópolis Gourmet 2023: o banquete da afetividade começa nesta sexta45 estabelecimentos participantes, oficinas, agitos gastronômicos nas ruas e o Desafio dos Chefs marcam essa edição A partir desta sexta (10) Petrópolis se torna o epicentro da culinária afetiva com o início da 23ª edição do Petrópolis Gourmet. O festival, considerado o quinto maior do país, […]

A primeira edição da EcoFish Brasil será realizada em Belo Horizonte já na semana que vem, entre os dias 17 e 19 de novembro, no estacionamento do BH Outlet, no bairro Belvedere. O evento, inédito na capital mineira, terá uma ampla programação com ciclo de palestras, espaço gastronômico temático, área kids, shows, estande de mergulho […]

Um dos destaques da feira, que vai até esta sexta (10) no Pernambuco Centro de Convenções, é a Super Kitchen Arena Burguer, com especialistas que revelam os segredos deste mercado. Por dia, mais de 500 hambúrgueres são servidos no estande Uma maratona de atividades de conteúdo, estandes lotados e homenagens a personalidades do trade turístico […]