Jornal Tribuna

Gastronomia

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No doce e no encontro, Santo André ganha contornos de afeto e convivência
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No doce e no encontro, Santo André ganha contornos de afeto e convivência

Não é apenas sobre açúcar. Em Santo André, o doce começa a ocupar um espaço que vai além da sobremesa: torna-se encontro, memória, pausa. Localizada na Vila Curuçá, a Regiane Canuto Confeitaria é um exemplo desse movimento: um espaço que aposta no olho no olho, no café sem pressa, no gesto simples de dividir um […]

Clássicos dos anos 80 e muito rock animam o palco da Monka Cervejaria
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Clássicos dos anos 80 e muito rock animam o palco da Monka Cervejaria

A Monka Cervejaria, referência em Belo Horizonte quando o assunto é chope artesanal de qualidade, prepara um final de semana memorável entre os dias 19 e 21 de setembro, em sua casa no bairro Olhos D’Água. Música ao vivo, gastronomia e rótulos premiados prometem conquistar o público em uma programação intensa e diversificada. No cardápio, opções […]

HGA anuncia a 5ª edição do Concurso de Melhores Cervejas Artesanais Brasileiras
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HGA anuncia a 5ª edição do Concurso de Melhores Cervejas Artesanais Brasileiras

A Hop Growers of America (HGA) acaba de anunciar a realização da 5ª edição do Concurso de Melhores Cervejas Artesanais Brasileiras. Nesse ano, o evento conta com 10 cervejarias de seis estados, escolhidas por sua criatividade, habilidade técnica e uso inovador do lúpulo americano. “O Brasil é o mercado mais importante e dinâmico para o […]

Hop Growers of America anuncia a 5ª edição do Concurso de Melhores Cervejas Artesanais Brasileiras
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Hop Growers of America anuncia a 5ª edição do Concurso de Melhores Cervejas Artesanais Brasileiras

A Hop Growers of America (HGA) tem o orgulho de anunciar a 5ª edição do Concurso de Melhores Cervejas Artesanais Brasileiras, uma celebração da criatividade, inovação e excelência técnica entre as melhores cervejarias artesanais do Brasil. O concurso deste ano conta com 10 cervejarias de seis estados, escolhidas por sua criatividade, habilidade técnica e uso […]

Cervejaria de SC premiada internacionalmente tem bar em Coqueiros
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Cervejaria de SC premiada internacionalmente tem bar em Coqueiros

Unika, marca de Rancho Queimado, é uma das operações do Mercadão de Coqueiros, na região continental de Florianópolis A Cervejaria Unika, de Rancho Queimado, acaba de conquistar mais uma medalha de ouro no Brasil Beer Cup 2025 com sua Puma German Lager, eleita também Best of Show na competição. A marca, que já acumula mais […]

Monka Cervejaria reúne música ao vivo e chopes artesanais em agenda especial
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Monka Cervejaria reúne música ao vivo e chopes artesanais em agenda especial

De 12 a 14 de setembro, a Monka Cervejaria, localizada no bairro Olhos D’Água, em Belo Horizonte, oferece um fim de semana imperdível, reunindo música ao vivo, gastronomia de qualidade e seus chopes artesanais premiados. O cardápio da Monka foi cuidadosamente pensado para harmonizar com seus rótulos, que incluem Pilsen, IPA, NEIPA, Catharina Sour e Stout, […]

12 de setembro celebra o Dia do milkshake, clássico que nunca sai de moda
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12 de setembro celebra o Dia do milkshake, clássico que nunca sai de moda

Da origem alcoólica no século XIX aos sabores gourmet atuais, a bebida segue conquistando gerações O milkshake, um dos ícones da cultura gastronômica mundial, tem até data oficial para ser celebrado: 12 de setembro é o Dia do milkshake. Criado no início do século XX nos Estados Unidos como uma variação mais doce e cremosa […]