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Edição n.º 894 de 07/11/2005
Desde Asunción...

Pois é... estou por aqui participando da Feira Internacional de Turismo do Paraguai FITPAR – a bordo do Sheraton Asunción. O hotel, “troppo bello”, fica num bairro nobre da cidade, cercado de mansões por todos os lados... um luxo. Quer saber... Asunción me surpreendeu. É muito mais bonita do que eu esperava. Super arborizada, com várias praças e poucos arranha-céus... pode? Me preparei para uma cidade verticalizada, cheia de edifícios e com pouco verde. Grata surpresa. Os paraguaios são muito receptivos e gentis.
Porém, há um não sei que de melancolia em seus olhares. Talvez fruto dos 40 anos de ditadura by “generalíssimo” Stroessner. Vai saber... existe pobreza e miséria também... como em quase toda cidade de nuestra Latino América.
Nossas raízes tupi-guarani estão presentes por todos os lados, aqui. Até aprendi algumas “palavritas” novas, muito interessantes. Aliás, las malas palabras, ou xingamentos, são todos em guarani. Outra coisa: o calor é infernal – 35 graus centígrados à sombra. Dá pra entender a loucura deles por nossas praias... Que continuem assim.
Um dos pratos típicos daqui se chama puchero – a sopa paraguaia. É quase o nosso cozido, ou seja, um caldo de carne com osso e verduras. Chipa e pastel mandi’ó também fazem parte da gastronomia local. Chipa é uma torta salgada de milho e pastel de mandi’ó seria uma empanada de mandioca. O melhor lugar para saborear las delícias paraguaias, ao som de harpa e música nativa, é o restaurante Ciervo Blanco. Hoje, em homenagem ao meu amigo Julio “Chaplin” Moro, vamos degustar um churrasco a brasileira na Aquarela, churrascaria de um amigo dele. Valeu a dica.


O Rio de Janeiro continua lindo...

* Sou fã incondicional. Sempre incomparável, abençoado por Deus e bonito por natureza, o Rio continua lindo. Estive por lá semana passada, trabalhando, porém algo de tempo sobrou, e passo as dicas pra vocês:
* Bar D’hotel – restaurante do Marina All Suítes, Leblon. Imperdível. Vale cada centavo.
* São Conrado Fashion Mall – aqui estão as melhores maisons cariocas e o Clube Chocolate. Luxo só!
* Bracarense – o boteco mais festejado do Leblon. Bolinho de bacalhau é a pedida.
* Mistura Fina, Lagoa Rodrigo de Freitas. Feijoada aos sábados, deliciosamente irresistível.


Corre - corre

Final de ano é assim... a gente não pára. Vida de hoteleiro vira de pernas pro ar nesta época do ano. É um final de semana no Rio, participando do Congresso da ABAV – Associação Brasileira dos Agentes de Viagem, e outro no Paraguai. Daqui duas semanas estaremos todos em Buenos Aires e depois em Santiago, no Chile. Dieta para o espaço, yoga nem pensar. Trinta dias entre decolagens e aterrissagens é o que pinta. Mas a gente se diverte muito. Como diz minha amiga e companheira de idas e venidas, Dirce Fistarol, o ganho é pouco, mas o gozo é louco.

“Politicando”

Mesmo na correria entre tantas viagens, estive pela Casa Rosada Tupiniquim na última terça-feira. Indignação entre os nobres vereadores do PSDB foi o que percebi. No mais, o mesmo teatro de sempre. Vossa excelência pra cá, nobre edil pra lá... e, la nave va. Entre tapas e beijos, meu herói, meu desejo, é paixão, é loucura. Enquanto isso... na vida real... pessoas são assaltadas, ruas esburacadas, trânsito caótico. Avenida Central continua daquele jeito, as câmeras de segurança ficaram pra próxima encarnação e os tapa-buracos a pleno vapor na Atlântica é o que pinta de novo. Ah... sugestão de um amigo, que aliás, assino embaixo: implodir a praça Almirante Tamandaré, que já venceu faz tempo, e o calçadão da Central. Fui!

O Costes contra-ataca

A compilação de CDs do Hotel Costes fez história no mundo pop ao hypar até dizer chega o conceito de lounge music. Desde o lançamento do primeiro volume, em 1999, mais de 2 milhões de cópias foram vendidas. A fórmula foi amplamente copiada por bares e restaurantes de tudo que é canto e hoje até salões de beleza lançam CDs com as músicas que embalam seus clientes. A oitava edição da compilação dos Costes foi lançada em 26 de setembro e está virando hit nas pistas européias. O Cd aposta em faixas mais dinâmicas que suas versões anteriores, que faziam mais a linha lounge. Desta vez, as faixas são quase todas vocais, com house suave misturada a sonoridades latino-africanas. Destaque para “love Is queen Omega Feat”, “All Nite” e “Smooth”.

Festival Gastronômico

A partir do próximo dia 16, todos os dias terão um sabor diferente. A 3ª edição do Festival Gastronômico de Balneário Camboriú chega com novidades. Promovido pelo SHRBS – Sindicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Balneário Camboriu e Região, mais de 40 restaurantes estarão participando da edição 2005, oferecendo sempre pratos para duas pessoas, com valores entre R$ 19,90 e R$ 49,90. Os participantes estarão identificados com banners e cartazes da promoção. Alguns deles: Villa Vechia, Casa da Lagosta, O Pharol, Schnecka´s, Chaplin, Mundo Selvagem, Edomae, Cantina Dilda, Max Ristorante, Hawaii, Macarronada Italiana, Meu Cantinho... entre outros. “Bon apetit!”

Fotos

Abra suas asas, solte suas feras, caia na gandaia, entre nesta festa... e leve com você, seu sonho mais louco... eu quero ver seu corpo, lindo, leve e solto! Restaurante Villa Vechia foi palco de mais uma confraternização do clube do champanhe. Hallowen foi o tema eleito entre “lulus & lolitas”. Confira cliques by Lu J.P.
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Karina Peters

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